せんべいの耳
近所のおばさんが「せんべいの耳」というのを買ってきたというので、わざわざ届けにきた。
初めて見たその「せんべいの耳」というのは確かにネーミングどおりで、せんべいの淵の部分ばかり集めたようで、その棘々しい集団の姿は一瞬、なんとも奇妙に映った。
しかし、見ると食べるとでは大違いで、せんべい本体？の風味はしっかり残っていて、それでいて独特な食感がある。
固いところと少し柔らかいところが入り混じっていて、ゴツゴツ感とサクサク感が同時に楽しめた。
味は塩味のみとシンプル。しかし一度口に入れれば次々と触手を伸ばしたくなる。
いわゆる、クセになりそうである。おばさんに聞いたところ、黒石市の某煎餅店で買ったとのこと。
しかし、「せんべいの耳」を売っているのはいいが、「せんべい本体」はどこへ行ったのでしょう？
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