生ウニ

概要

新鮮な生ウニは、ご覧のように卵のつぶつぶがはっきりして、とっても甘い。
わさび醤油で食べるとより一層甘さが引き立ちます。
「生うに丼」は青森県内各地のお食事どころで食べることができます。